طرز تهیه پیتزای‌ حبوبات‌ و گوشت‌ چرخ‌ كرده‌ چیست؟ چگونه پیتزای‌ حبوبات‌ و گوشت‌


طرز تهیه پیتزای‌ حبوبات‌ و گوشت‌ چرخ‌ كرده‌ چیست؟ چگونه پیتزای‌ حبوبات‌ و گوشت‌




    طرز تهیه پیتزای‌ حبوبات‌ و گوشت‌ چرخ‌ كرده‌ چیست؟ چگونه پیتزای‌ حبوبات‌ و گوشت‌ چرخ‌ كرده‌ درست کنم؟

پاسخ :


طرز تهیه کرم پاتیسیر چیست؟ چگونه کرم پاتیسیر درست کنم؟

1:



طرز تهیه کرم کارامل پرتقالی چیست؟ چگونه کرم کارامل پرتقالی درست کنم؟

مواد لازم‌.
طرز تهیه کرم کاستارد و ژله چیست؟ چگونه کرم کاستارد و ژله درست کنم؟



چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها چیست؟
▪ روغن‌ گیاهی‌: ۱ قاشق‌ غذاخوری‌

طرز تهیه ژله در خربزه سبدی شکل چیست؟ چگونه ژله در خربزه سبدی شکل درست کنم؟
▪ پیاز متوسط خردشده‌: ۱ عدد

طرز تهیه کرم هلو و موز چیست؟ چگونه کرم هلو و موز درست کنم؟
▪ گوشت‌ چرخ‌ کرده‌: ۵۰۰ گرم‌

طرز تهیه کرم شوکولاتی ساده چیست؟ چگونه کرم شوکولاتی ساده درست کنم؟
▪ سس‌ تند گوجه‌فرنگی‌: ۱ فنجان‌

طرز تهیه ژله ساده چیست؟ چگونه ژله ساده درست کنم؟
▪ پودر آویشن‌: ۱ قاشق‌ چایخوری‌
▪ چیپس‌ ذرت‌: ۳۵ گرم‌
▪ کنسرت‌ ذرت‌ (بدون‌ آب‌): ۳۰۰ گرم‌
▪ کنسرو لوبیا قرمز: ۳۰۰گرم‌
▪ خمیر پیتزا: ۲ عدد
▪ پنیر چدار رنده‌ شده‌: ۱ فنجان‌
▪ خامه‌ سفت‌: نصف‌ فنجان‌
▪ برای‌ روی‌ پیتزا:
▪ پیاز قرمز بزرگ‌: نصف‌ پیاز
▪ کدو سبز بزرگ‌: ۲ عدد
▪ آب‌ لیمو: ۱ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ خامه‌ سفت‌: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌ .

طرز تهیه‌.


ابتدا روغن‌ را در ماهی‌ تابه‌ داغ‌ کنید و پیاز وگوشت‌ چرخ‌کرده‌ را تفت‌ دهید و اونقدر هم‌ بزنیدتا گوشت‌ قهوه‌ای‌ شود.

در ادامه‌ سس‌گوجه‌فرنگی‌ تند و آویشن‌ را اضافه‌ کنید و بگذاریدتا چند دقیقه‌ بدون‌ درب‌ بپزد.

پس‌ از گذشت‌ این‌مدت‌، اجاق‌ را خاموش‌ کنید و چیپس‌ ذرت‌ وکنسرو ذرت‌ و لوبیا را اضافه‌ کنید و خوب‌ هم‌ بزنید.درمرحله‌ بعد خمیرهای‌ پیتزا را در کف‌ سینی‌ فربگذارید و روی‌ اون‌ها را با مخلوط آماده‌ شده‌کاملا بپوشانید و پنیر چدار رنده‌ شده‌ را هم‌ رویش‌بپاشید.


سینی‌ را به‌ مدت‌ ۱۵ دقیقه‌ درفر، با حرارت‌ بالابگذارید، تا وقتی‌ که‌ کاملا قهوه‌ای‌ و برشته‌ شود.کدوها و نصف‌ پیاز قرمز را کاملا چرخ‌ کرده‌ و آب‌لیمو وخامه‌ را به‌ اون‌ اضافه‌ کنید.

درمرحله‌ آخرمخلوط آماده‌ شده‌ را روی‌ پیتزای‌ داغ‌ بریزید وبا بقیه‌ خامه‌ تزیین‌ کنید..

منبع: groohashpazi.blogfa.com



آشپزباشی در تاریخ 13 فروردین ماه سال 1390 در ساعت 11:32 ق.ظ به این سوال جواب داده هست.


70 out of 100 based on 60 user ratings 610 reviews