طرز تهیه فلافل خانگی چیست؟ چگونه فلافل خانگی درست کنم؟


طرز تهیه فلافل خانگی چیست؟ چگونه فلافل خانگی درست کنم؟




    طرز تهیه فلافل خانگی چیست؟ چگونه فلافل خانگی درست کنم؟

پاسخ :


طرز تهیه شیرینی زبان مخصوص چیست؟ چگونه شیرینی زبان مخصوص درست کنم؟

1:



طرز تهیه کرپ موز چیست؟ چگونه کرپ موز درست کنم؟

مواد لازم.
نكته‌های طلایی برای پخت یك نان عالی چیست؟

▪ نخود آبگوشتی: نیم کیلو

طرز تهیه سیگارت (بیسکویت لوله‌ای) چیست؟ چگونه سیگارت (بیسکویت لوله‌ای) درست کنم؟
▪ سویا: یک بسته کوچک

طرز تهیه بیسکویت مربائی چیست؟ چگونه بیسکویت مربائی درست کنم؟
▪ سیب زمینی: یک عدد بزرگ

طرز تهیه بیسکویت کشمشی چیست؟ چگونه بیسکویت کشمشی درست کنم؟
▪ پیاز: ۲ عدد درشت

طرز تهیه شیرینی هایی برای سال نو مسیحی چیست؟ چگونه شیرینی هایی برای سال نو مسیحی درست
▪ تخم مرغ: ۴ عدد

دستور اصلی خمیر کیک چیست؟ چگونه خمیر کیک درست کنم؟
▪ نمک و زردچوبه و فلفل قرمز: به دلخواه
▪ رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
▪ سرکه به مقدار لازم
▪ روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری.

طرز تهیه .

از شب قبل نخود را خیس کرده و تا هنگام مصرف چند بار آب اون را عوض کنید.

سویا را هم در ظرفی ریخته و روی اون آب گرم بریزید و به مدت یک ساعت کنار بگذارید.

سپس در آبکش ریخته و پس از شست وشو اجازه دهید آبش کشیده شود.

اکنون پیازها، سیب زمینی خرد شده، سویا ونخود را در چرخ گوشت و یا خردکن بریزید.

مخلوط شما برای اضافه کردن تخم مرغ، ادویه و نمک و فلفل آماده هست.

.

چنان چه قالب فلافل در اختیار ندارید، به اندازه یک گردو از مایه بردارید و هر دو طرفش را در روغن مایع سرخ کنید.

برای تهیه سس رب گوجه فرنگی، سرکه، نمک و روغن مایع را با هم مخلوط کنید به طوری که کمی سفت شود.

خوردن کاهو، سبزی خوردن و یا ترشی تازه به ویژه لیته بادمجان به همراه فلافل های داغ، خالی از لطف نخواهد بود.

به شرطی که از نان های ساندویچی مانند باگت های معروف به فرانسوی هم هستفاده کنید.

.
منبع: groohashpazi.blogfa.com



آشپزباشی در تاریخ 7 مرداد ماه سال 1390 در ساعت 12:58 ق.ظ به این سوال جواب داده هست.


88 out of 100 based on 78 user ratings 778 reviews