طرز تهیه جوجه چینی چیست؟ چگونه جوجه چینی درست کنم؟


طرز تهیه جوجه چینی چیست؟ چگونه جوجه چینی درست کنم؟




    طرز تهیه جوجه چینی چیست؟ چگونه جوجه چینی درست کنم؟

پاسخ :


طرز تهیه دسر سیب چیست؟ چگونه دسر سیب درست کنم؟

1:



طرز تهیه دسر گیلاس چیست؟ چگونه دسر گیلاس درست کنم؟

مواد لازم :

طرز تهیه دسر نارنگی چیست؟ چگونه دسر نارنگی درست کنم؟
آرد گندم یک لیوان

طرز تهیه رنگینك چیست؟ چگونه رنگینك درست کنم؟
آرد برنج نصف لیوان

طرز تهیه موس‌ انبه‌ چیست؟ چگونه موس‌ انبه‌ درست کنم؟
آرد ذرت نصف لیوان

طرز تهیه پانچ آناناس و لیمو چیست؟ چگونه پانچ آناناس و لیمو درست کنم؟
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرصاف

طرز تهیه ذرت پخته مكزیكی چیست؟ چگونه ذرت پخته مكزیكی درست کنم؟
ماء الشعیر بدون طعم یک شیشه

طرز تهیه دسر رنگین كمان چیست؟ چگونه دسر رنگین كمان درست کنم؟
سیب زمینی آب پز 2 عدد
پیاز 2 عدد
سینه مرغ یک عدد کامل
نمک به مقدار لازم




طرز تهیه :
آرد گندم، آرد برنج ، آرد ذرت ، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط می کنیم.

سپس کم کم ماء الشعیر را به مخلوط اضافه می کنیم تا جایی که غلظت خمیر مانند غلظت حلیم شود.

سپس بگذارید خمیر تا 2 ساعت بماند.



سینه مرغ را به شکل فیله درمی آوریم.

سپس فیله ها را در خمیری که تهیه کرده ایم، کاملاً می غلتانیم تا هر دو طرف اونها خمیری شود.

فیله ها را در روغن سرخ می کنیم.

فقط باید مراقب باشید که فیله ها نسوزند، چون زود سرخ می شوند.



سیب زمینی های آب پز و پیاز را به شکل حلقه حلقه برش می دهیم.

سپس در خمیر فوق می غلتانیم و در روغن سرخ می کنیم.

البته بایستی توجه داشته باشید که سیب زمینی ها را جدا سرخ کنید و پیازها را جدا، یعنی با هم سرخ نکنید.



استفاده از پیاز و سیب زمینی بستگی به ذائقه شما دارد و در صورت دلخواه می توانید از اونها هستفاده کنید.



این غذا، یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ هست که می توانید با سس گوجه فرنگی یا سس هزار جزیزه اون را میل کنید.



مزیت این غذا این هست که علی رغم اینکه در روغن سرخ می شود، روغن زیادی به خود جذب نمی کند.

با این همه اگر کسی بخواهد که فیله ی سرخ شده همان مقدار کم روغن را هم نداشته باشد، می تواند فیله ها را سپس سرخ شدن، روی یک پارچه سفید تمیز برنامه دهد تا روغن داخل اونها کاملاً خارج شود.





منبع: groohashpazi.blogfa.com


آشپزباشی در تاریخ 16 آذر ماه سال 1390 در ساعت 09:15 ب.ظ به این سوال جواب داده هست.


88 out of 100 based on 68 user ratings 1018 reviews