طرز تهیه تراماسو چیست؟ چگونه تراماسو درست کنم؟


طرز تهیه تراماسو چیست؟ چگونه تراماسو درست کنم؟




    طرز تهیه تراماسو چیست؟ چگونه تراماسو درست کنم؟

پاسخ :


خواص تغذیه ای ماهی در تهیه غذا چیست؟

1:



خواص تغذیه ای میگو چیست؟

مواد لازم  :

خواص تغذیه ای موز چیست؟


خواص تغذیه ای ماست در تهیه غذا چیست؟
تخم مرغ          3 عدد

خواص تغذیه ای نمک در تهیه غذا چیست؟
پنیر ماسكار پونه        1/2-1 پیمانه معادل 390 گرم

خواص تغذیه ای نعناع چیست؟
وانیل شكری           1/4 قاشق چایخوری

خواص تغذیه ای نخود در تهیه غذا چیست؟
شكر            1/3 پیمانه

خواص تغذیه ای نارنگی چیست؟
قهوه غلیظ        1/4 پیمانه
شیر           1/4 پیمانه
كیك انگشتی        18 عدد
شكلات تخته ای (تلخ و شیرین )         مقداری برای تزئین
پودر كاكائو          مقداری .  طرز تهیه :. 1 - زرده و سفیده تخم مرغ را جدا نموده ، پنیر ماسكار پونه ، وانیل ، زرده تخم م رغ را در كاسه ای ریخته با همزن برقی هم بزنید تا یكدست شود .. 2 - سفیده تخم مرغ را در كاسه تمیز ریخته با همزن برقی بزنید تا كف كند سپس شكر را اضافه كرده با همزن برقی بزنید تا سفت شود بطوریكه جای همزن روی سفیده محو نشود .

سپس سفیده تخم مرغ را به مواد فوق الذكر اضافه نموده و مخلوط نمائید .. 3 - كیك اسفنجی را به اندازه های پنج سانت به قطر یك سانت برش داده و بدین ترتیب كیك انگشتی تهیه می شود .

سپس قهوه  غلیظ و شیر را در ظرفی ریخته با هم مخلوط كنید و كیك ها را برای یك لحظه در اون بغلطانید .. 4 - چند قاشق از مواد آماده شده شماره دو در ظرف مورد نظرذ ریخته روی اون تعدادی از كیك های انگشتی را برنامه داده مجدداً مایه آماده را ریخته و ری اون كیك برنامه داده ، به همین ترتیبادامه داده در مرحله آخر با مایه شماره دو روی اون را پوشانده و مقداری شكلات تخته ای رنده نموده و روی تراماسو بپاشید سپس مقداری كاكائو روی اون الك كنید ..

منبع: groohashpazi.blogfa.com


آشپزباشی در تاریخ 28 آذر ماه سال 1390 در ساعت 07:08 ب.ظ به این سوال جواب داده هست.


76 out of 100 based on 66 user ratings 466 reviews