طرز تهیه تارت میوه ی فصل چیست؟ چگونه تارت میوه ی فصل درست کنم؟


طرز تهیه تارت میوه ی فصل چیست؟ چگونه تارت میوه ی فصل درست کنم؟




    طرز تهیه تارت میوه ی فصل چیست؟ چگونه تارت میوه ی فصل درست کنم؟

پاسخ :


طرز تهیه كنسومه قارچ چیست؟ چگونه كنسومه قارچ درست کنم؟

1:



طرز تهیه كنسومه سبزی چیست؟ چگونه كنسومه سبزی درست کنم؟

مواد لازم (برای 20 عدد) :

طرز تهیه كنسومه پنیر چیست؟ چگونه كنسومه پنیر درست کنم؟


طرز تهیه كنسومه برنج چیست؟ چگونه كنسومه برنج درست کنم؟
کره ی پاستوریزه یا روغن نصف پیمانه (75 گرم)

نگهداری سس چگونه است؟
پودر قند یک سوم پیمانه (45 گرم)

نگهداری عسل چگونه است؟
تخم مرغ 1 عدد

برای نگهداری مواد غذایی در یخچال چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری

تأثیر انجماد بر کیفیت مواد غذایی چگونه است؟
آرد سفید گندم 5/2پیمانه (250 گرم)
پودر کاکائو یک قاشق سوپ خوری
خامه ی فرم گرفته 5/1 پیمانه (300 گرم)
میوه ی فصل مقداری
پودر ژله ی آماده نصف بسته


روش تهیه :

کره را با پودر قند طوری بزنید که کرم رنگ شود.

سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.

مواد را با همزن بزنید تا کرم رنگ و لطیف شود.

در آخر آرد و پودر کاکائو را اضافه نمایید، تا حدی که خمیر به دست نچسبد.

سپس از خمیر گلوله های کوچکی بردارید و در قالب تارت باز کنید و داخل اون ها را چنگال بزنید.

سپس قالب ها را در سینی بچینید و در طبقه ی وسط فر که از قبل با حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 30 دقیقه برنامه دهید تا تارت ها پخته شوند.

پس از پخت، تارت ها را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود.

سپس مقداری از خامه ی فرم گرفته را داخل تارت ها بریزید و با میوه ی فصل ( سیب ، کیوی ، انگور و ...

) تزیین کنید.

ژله ی آماده را درست کرده و در یخچال برنامه دهید تا کمی ببندد و از حالت روان خارج شود.

ژله را روی میوه ی تارت بریزید و در یخچال برنامه دهید تا ژله ببندد.

سپس سرو نمایید.



منبع: groohashpazi.blogfa.com


آشپزباشی در تاریخ 8 اردیبهشت ماه سال 1391 در ساعت 12:46 ب.ظ به این سوال جواب داده هست.


88 out of 100 based on 78 user ratings 1378 reviews